酒 精 濃 度 會 轉 變

根 據 美 國 的 研 究 顯 示 ， 九 成 以 上 的 成 人 有 飲 酒 習 慣 ， 而 一 半 的 男 性 會 有 與 喝 酒 有 關 的 問題 。 約 一 成 男 性 和 3% 至 5% 的 女 性 是慢 性 酗 酒 者 。

酒 精 對 人 體 的 影 響 因 人 而 異 ， 與 喝 酒 分 量 、 速 度、 胃 內 是 否 有 其 他 物 體 等 亦 很 有 關 係

酗酒、酒精中毒與脫癮的治療

文章提供：丁家鵬醫師

古希臘神化說但丁造酒，中國歷史上指出上古商國時代紂王無道，造酒池肉林。可見酒在人類的發展史上已經存在了數千年了。美酒佳釀、淺嚐即止，可增進食慾、活絡血脈，但酒若喝多了，總是不好。由於東方人肝中的解酒脢不若西方人那麼發達，

戒除檳榔最重要的就是下定決心，以堅定的信心告訴自己「我決定不吃檳榔」。要採取最具體行動，立即至牙醫診所接受治療，把全口的牙結石及牙齒染色之污垢清除乾淨，帶回牙醫提供的口腔新希望。除此之外仍可輔以規律生活與適度運動來作為重要的新生活型態，一定可以拒絕檳榔的誘惑，且能勇

檳榔（學名：Areca catechu），與椰子同屬棕櫚科常綠喬木，主幹可長至廿公尺。「檳榔」一詞源於馬來語「pinang」。檳榔原產於馬來西亞，分布區域涵蓋亞洲斯里蘭卡、泰國、印度等熱帶地區、東非及大洋洲。

檳榔樹高約12-15公尺，無分支，莖直徑約15公分，6-9枚葉簇生於莖的頂端。果實外皮堅硬，內含

國內嚼食檳榔塊的情形越來越普遍，尤以南部地區更為盛行。但其所造成的問題，無論在臨床醫學、流行病學、社會成本、環境影響、現行法令等方面，皆已儼然成為國內公共衛生上的棘手問題，不得不令人正視。
　　隨著檳榔的消耗量越來越多，估計每年增加的口腔癌病患有一千五百人以上。根據衛

酗酒者會增加得大腸癌之機率

翰晃

吸菸對身體百害而無一利，而少量喝酒對身體有益，但酗酒後則會引起很多後遺症，其中之一是以往爭論但未定論的酗酒是否與大腸癌有關，最近在Gut雜誌發表之論文給於相當肯定之答覆。

　　法國巴爾德博士的研究小組研究了661名至少有大腸直腸腺瘤之病患，分析他

(一)酗酒對生理的影響

1.肝硬化、肝功能衰竭
2.消化性潰瘍 、食道出血、胃癌、乳癌、胃癌
3.陽萎(性無能)、不育
4.心臟機能衰退、動脈硬化
5.腦及神經功能退化、影響記憶、手顫
　6.(孕婦飲酒)胎兒發育不正常、弱 智
　7.高血壓、宿醉

酗酒的定義

酒精是一種麻醉劑，會降低大腦的抑制能力和判斷力，令飲者高估自己的能力，導致危險駕駛及其他不智之舉。當酒精濃度為每100毫升血液含酒精30毫克時，發生交通意外的機會大為增加。
　　大量酒精能麻痺腦部神經，影響視覺、聽覺、使人反應遲鈍、肌肉失去控制能力

酗酒引起的社交障礙

如同片中的班，因為酗酒而導致工作效率下降、疏忽職守、危險駕駛，引致他人 傷亡，夫婦不和、家庭破裂，行為不檢、犯罪等，更容易引起社交上的障礙，終導致不可挽回的悲劇。

　　酗酒除了顯而易見地，會增加交通意外事故，鼓動鬧事的情緒和衝動，造成傷亡之外，也會間接

國內酗酒人口愈來愈多

肝病防治期刊第17期

酗酒是一個世界性的問題，過去在西方先進國家的報告中指出，內科病房裡約四分之一的病人有酗酒的問題，亞洲國家近年來也漸漸面臨同樣的問題，即使台灣也不例外，雖然目前沒有詳細的流行病學統計，但是酗酒人口顯然較十年前增加許多，而因為酗酒導

酒癮

(本資料由美國健康與人類服務署(USDHHS, U.S. Department of Health and Human Services)及

公共衛生署(Public Health Service)提供，本中文翻譯版本由鄭維理醫師提供。)

近來酒癮病人有越來越增多的趨勢，越多人來求醫，也顯示出社會的觀念正逐漸在改變，國人慢慢的接受──天天喝酒過量，甚至酗酒，其實是一種疾

孕婦酗酒．胎兒遭殃

文／臺中大雅清泉綜合醫院婦產科江忠方主治醫師

胎兒酒精性症候群

　　由於工商社會的競爭壓力大，相對也易使人們的情緒緊繃，精神壓力無法得到適當紓解，有時就得借助藥物或酒精的慰藉。
　　有人說「藉酒澆愁」是個好方法！但是，隨著台灣現今多元化社會的演進，國內各

檳榔對健康的影響

　　嚼食檳榔，除了因為時常咀嚼使牙齒變黑、動搖、磨損及牙齦退縮，而形成牙週病、口腔黏膜下纖維化及口腔黏膜白斑症外，還會導致口腔癌。並經許多流行病學研究證實嚼食檳榔與口腔癌有密切關係。從國內醫療院所數年來的研究結果顯示，口腔癌之患者中約有88％有咀嚼檳榔

談到喝酒的快樂，很多人都會把古典詩詞搬出來「古來聖賢皆寂寞，唯有飲者留其名。」「今朝有酒今朝醉，莫使金樽空對月。」

　　也有人會拿出現代醫學的證據來說：「酒精會增加身體高密度脂蛋白的濃度，被認為和延長壽命有關。」或是非正式的傳說：「酒精會促進血液循環，有益身體健康。」

抽煙又喝酒，口腔癌危險增高百倍

這個新研究可要讓平日又抽煙又喝酒的男性大以為戒, 根據西班牙一個大型的臨床調查, 如果又抽煙又喝酒, 得到口腔癌的機會將會比一般人增高107倍之多!!

研究人員表示, 只要勵行禁煙戒酒, 則90%以上的口腔癌都能夠預防

每天喝1-3杯的輕度飲酒者, 得癌症的機會並不會明顯增

酒與骨骼關節疾病

過敏免疫風濕內科　顏正賢副教授

酒會對人體造成多種疾病，在骨骼關節方面除了引起痛風外，亦可能引起骨壞死和骨質疏鬆。本文將就此三者作一簡單的介紹。

痛風

痛風是由尿酸所引起，尿酸鹽結晶沉積在關節或身體其它部位，再經白血球吞噬後，白血球會釋出一些發炎物質，引起

嚼食檳榔塊可能會造成口腔癌或癌前徵兆。長期嚼檳榔塊會造成牙齒的磨損、磨耗，咀嚼功能變差，由於牙齒琺琅質的喪失會造成牙齒的畏冷、怕熱、怕酸等敏感反應；更嚴重的是，會造成牙髓的變性或死亡。
　　嚼食檳榔塊不只對口腔黏膜上皮有增生、癌化的作用，對於黏膜上皮下的結締組織也有影

檳榔塊是指檳榔及其添加物所混合而成的嚼塊，目前最普遍的檳榔塊成分有：檳榔子（areca nut）、荖花（unriped fruit of Piper Linn）、荖葉（betel leaf of Piper Linn）、荖籐（Piper betle linn）、石灰（slaked lime）及香料（如：兒茶（catechu）等。
檳榔的成份：

1. 檳榔子
檳榔子（指無任何其他添